ขอรับใบเสนอราคา คลิก!

วิธีการผสมแป้งทำขนมวาฟเฟิลฮ่องกง

วีดีโอ วิธีการผสมแป้ง

วิธีการอบขนมวาฟเฟิลฮ่องกง

1. วอร์มเตาอบขนมวาฟเฟิลฮ่องกงไว้ที่อุณหภูมิประมาณ 180 องศาเซลเซียส รอจนกระทั่งไฟแสดงสถานะของอุณภูมิดับลงจึงจะเริ่มใช้งาน
2. ตวงแป้งทำขนมวาฟเฟิลฮ่องกง 150 มิลลิลิตร และอาจเพิ่มไส้ขนมได้ตามต้องการในขั้นตอนนี้ โดยผสมรวมไปกับแป้งที่ตวงไว้
3. เทแป้งที่ตวงไว้แล้วลงในเตาแล้วเกลี่ยแป้งให้ทั่วพิมพ์อย่างรวดเร็ว 
4. ปิดฝาเตาพร้อมหมุนกลับด้านทันที
5. ตั้งเวลาอบขนม 3 นาที เมื่อครบกำหนดเวลาแล้ว ให้พลิกเตากลับด้านเดิม แล้วค่อย ๆ เปิดเตาออก ระวังอย่าให้ชิ้นขนมฉีกขาด
6. ใช้ไม้หรือปากคีบซิลิโคนแกะขนมออกจากเตา
7. นำขนมขึ้นมาผึ่งบนตะแกรงให้คลายความร้อน ก่อนนำเสิร์ฟ

คำแนะนำ

• ไม่ควรใช้อุปกรณ์ที่เป็นโลหะในการดึงขนมขึ้นจากเตา เนื่องจากอาจเกิดการขีดข่วนทำให้เทปลอนเสื่อมสภาพเร็วขึ้นได้
• ไม่ควรทานเนยบริเวณผิวหน้าเตา
• ไม่ควรเปิดเตาก่อนเวลาที่ตั้งไว้ เนื่องจากอาจจะทำให้ขนมไม่ฟู และไม่กรอบ
• ต้องคนส่วนผสมให้เข้ากันก่อนทุกครั้งที่จะตวงมาทำขนม
• ไม่ควรเสิร์ฟขณะที่ขนมยังร้อนเนื่องจากจะทำให้เกิดไอน้ำและความกรอบที่ลดลง

ส่วนประกอบที่สำคัญ

• แป้งสาลี นมผง น้ำตาล และ เกลือ

ข้อมูลสำหรับผู้แพ้อาหาร

• มีส่วนผสมของแป้งสาลี นม และไข่ไก่

สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติม

• Line OA :@amberbake
• Facebook : Amber Bake เตาวาฟเฟิล แป้งทำขนมสำเร็จรูป
• YouTube :Amber Bake Official
• โทร : 091-7797478, 081-9833916