แป้งขนมโมจิไทยากิสำเร็จรูป 10 กก. (Japanese Mochi Taiyaki mixed Powder 10 kg.)
รหัสสินค้า PP-07-A
ราคา 1500 บาท
เค้กแป้งขนมโมจิไทยากิ สูตรสำเร็จรูป สูตรแป้งเหนียว นุ่มหนึบ คงตัว หอมกลิ่นข้าวสไตล์ญี่ปุ่น แป้งสูตรนี้ใช้งานง่ายมาก เพียงแค่มีแป้งสำเร็จรูป และน้ำเปล่า ผสมให้เข้ากันก็สามารถใช้งานได้เลย แป้ง 1 กิโลกรัม เมื่อผสมตามส่วนผสมออกมาแล้วจะได้น้ำหนักรวมประมาณ 2 กิโลกรัม แป้ง 1 ถุง สามารถทำขนมโมจิไทยากิได้ประมาณ 25-30 ชิ้น (จำนวนชิ้นขึ้นอยู่กับขนาดเตา และปริมาณไส้ขนมที่ใส่)
สำหรับลูกค้าที่สนใจสั่งซื้อสินค้าเป็นจำนวนมากและต้องการราคาส่ง กรุณาติดต่อขอรับใบเสนอราคา
วิธีการผสมแป้งขนมโมจิไทยากิ
วิธีการอบขนมโมจิไทยากิ
- เปิดเตาไทยากิให้ร้อนที่อุณหภูมิประมาณ 180 องศาเซลเซียส
- หยอดแป้งประมาณ 2/3 ของพิมพ์ โดยหยอดทั้ง 2 ฝั่ง
- วางไส้ขนมลงตรงกลางพิมพ์ แล้วประกบเตาปิดเข้าหากัน พร้อมตั้งเวลาอบขนม 4 นาที
- นำขนมออกจากเตา พักไว้บนตะแกรงให้ขนมคลายร้อนก่อนจัดเสิร์ฟ
คำแนะนำ
- แป้งที่ผสมเสร็จแล้ว สามารถนำมาอบขนมได้ทันที โดยไม่ต้องพักแป้ง
- แป้งที่ตั้งทิ้งไว้อาจเกิดการแยกชั้น ควรคนให้ส่วนผสมเข้ากันดีก่อนเทแป้งลงเตาอบ
- ใช้พายยางซิลิโคนในการช่วยพลิกขนมบนกระทะ เพื่อป้องกันไม่ให้ผิวเทปลอนเกิดการขีดข่วน ไม่ควรใช้อุปกรณ์ที่เป็นโลหะในการดึงขนมขึ้นจากเตา เนื่องจากอาจเกิดการขีดข่วนทำให้เทปลอนเสื่อมสภาพเร็วขึ้นได้
ส่วนประกอบที่สำคัญ
- แป้งข้าวเหนียว แป้งข้าวโพด นมผง น้ำตาล และเกลือ
วิธีการเก็บรักษา
- ผลิตภัณฑ์แป้งสำเร็จรูป มีอายุการเก็บรักษา 1 ปี โดยเก็บรักษาในที่แห้ง อุณหภูมิห้อง และให้พ้นจากแสงแดด
- ผลิตภัณฑ์แป้งที่ผสมแล้ว เก็บรักษาในตู้เย็นอุณหภูมิ 0-3 องศาเซลเซียส ได้นาน 7-10 วัน หรือหากเก็บรักษาในตู้แช่แข็ง สามารถเก็บได้นาน 1-3 เดือน
ข้อมูลสำหรับผู้แพ้อาหาร
- มีส่วนผสมของแป้งสาลี นม และไข่ไก่
สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ . . .
- Line OA :@amberbake
- Facebook : Amber Bake เตาวาฟเฟิล แป้งทำขนมสำเร็จรูป
- YouTube :Amber Bake Official
- โทร : 091-7797478, 081-9833916
Reviews
There are no reviews yet.