แป้งขนมโมจิไทยากิสำเร็จรูป 1 กก. (Japanese Mochi Taiyaki mixed Powder 1 kg.) PP-07

฿180.00

ข้อมูลจำเพาะ

ส่วนประกอบที่สำคัญ : แป้งข้าวเหนียว แป้งข้าวโพด นมผง น้ำตาล และเกลือ
ขนาดบรรจุ : น้ำหนักสุทธิ 1,000 กรัม
วิธีการเก็บรักษา : เก็บรักษาในอุณหภูมิห้อง ไว้ที่แห้ง สะอาด และพ้นจากแสงแดด
อายุการเก็บรักษา : 12 เดือน
ข้อมูลสำหรับผู้แพ้อาหาร : มีส่วนผสมของแป้งสาลี นม และไข่ไก่

100 in stock

SKU: PP-07 Category: แป้งทำขนมสำเร็จรูป Premiexd Powder Tag: Premixed Powder

แป้งขนมโมจิไทยากิสำเร็จรูป 1 กก. (Japanese Mochi Taiyaki mixed Powder 1 kg.)

รหัสสินค้า PP-07
ราคา 180 บาท

เค้กแป้งขนมโมจิไทยากิ สูตรสำเร็จรูป สูตรแป้งเหนียว นุ่มหนึบ คงตัว หอมกลิ่นข้าวสไตล์ญี่ปุ่น แป้งสูตรนี้ใช้งานง่ายมาก เพียงแค่มีแป้งสำเร็จรูป และน้ำเปล่า ผสมให้เข้ากันก็สามารถใช้งานได้เลย แป้ง 1 กิโลกรัม เมื่อผสมตามส่วนผสมออกมาแล้วจะได้น้ำหนักรวมประมาณ 2 กิโลกรัม แป้ง 1 ถุง สามารถทำขนมโมจิไทยากิได้ประมาณ 25-30 ชิ้น (จำนวนชิ้นขึ้นอยู่กับขนาดเตา และปริมาณไส้ขนมที่ใส่)

สำหรับลูกค้าที่สนใจสั่งซื้อสินค้าเป็นจำนวนมากและต้องการราคาส่ง กรุณาติดต่อขอรับใบเสนอราคา

ขอรับใบเสนอราคา คลิก!

วิธีการผสมแป้งขนมโมจิไทยากิ

เตรียมวัตถุดิบ ดังนี้

1. แป้งขนมโมจิไทยากิ 1,000 กรัม (1 ถุง)

2. น้ำเปล่า 830 กรัม

วิธีทำ

1. เทแป้งสำเร็จรูป 1 ถุง ลงในชามผสม

2. ตามด้วยเทน้ำเปล่า

3. ตีส่วนผสมให้เข้ากันดี ก็สามารถนำไปใช้ได้เลย

4. เก็บรักษาในภาชนะที่ปิดมิดชิดในตู้เย็น

วิธีการอบขนมโมจิไทยากิ

เปิดเตาไทยากิให้ร้อนที่อุณหภูมิประมาณ 180 องศาเซลเซียส
หยอดแป้งประมาณ 2/3 ของพิมพ์ โดยหยอดทั้ง 2 ฝั่ง
วางไส้ขนมลงตรงกลางพิมพ์ แล้วประกบเตาปิดเข้าหากัน พร้อมตั้งเวลาอบขนม 4 นาที
นำขนมออกจากเตา พักไว้บนตะแกรงให้ขนมคลายร้อนก่อนจัดเสิร์ฟ

คำแนะนำ

แป้งที่ผสมเสร็จแล้ว สามารถนำมาอบขนมได้ทันที โดยไม่ต้องพักแป้ง
แป้งที่ตั้งทิ้งไว้อาจเกิดการแยกชั้น ควรคนให้ส่วนผสมเข้ากันดีก่อนเทแป้งลงเตาอบ
ใช้พายยางซิลิโคนในการช่วยพลิกขนมบนกระทะ เพื่อป้องกันไม่ให้ผิวเทปลอนเกิดการขีดข่วน ไม่ควรใช้อุปกรณ์ที่เป็นโลหะในการดึงขนมขึ้นจากเตา เนื่องจากอาจเกิดการขีดข่วนทำให้เทปลอนเสื่อมสภาพเร็วขึ้นได้

ส่วนประกอบที่สำคัญ

แป้งข้าวเหนียว แป้งข้าวโพด นมผง น้ำตาล และเกลือ

วิธีการเก็บรักษา

ผลิตภัณฑ์แป้งสำเร็จรูป มีอายุการเก็บรักษา 1 ปี โดยเก็บรักษาในที่แห้ง อุณหภูมิห้อง และให้พ้นจากแสงแดด
ผลิตภัณฑ์แป้งที่ผสมแล้ว เก็บรักษาในตู้เย็นอุณหภูมิ 0-3 องศาเซลเซียส ได้นาน 7-10 วัน หรือหากเก็บรักษาในตู้แช่แข็ง สามารถเก็บได้นาน 1-3 เดือน

ข้อมูลสำหรับผู้แพ้อาหาร