แป้งวาฟเฟิลโมจิสำเร็จรูป 10 กก. (Mochi Waffle Mixed Powder 10 kg.)
รหัสสินค้า PP-08-A
ราคา 1,500 บาท
แป้งวาฟเฟิลโมจิ สูตรสำเร็จรูป สูตรวาฟเฟิลกรอบ เนื้อโมจิ หอมกลิ่นข้าว แป้งสูตรนี้ใช้งานง่ายมาก เพียงแค่มีแป้งสำเร็จรูป ไข่ไก่ และน้ำเปล่า ผสมให้เข้ากันก็สามารถใช้งานได้เลย แป้ง 1 กิโลกรัม เมื่อผสมตามส่วนผสมออกมาแล้วจะได้น้ำหนักรวมประมาณ 2 กิโลกรัม แป้ง 1 ถุง สามารถทำขนมวาฟเฟิลโมจิได้ประมาณ 10 ชิ้นใหญ่ หรือ 40 ชิ้นเล็ก (คำนวณจากเตาทำขนมของ Amber Bake รุ่น UWB-03B คลิก!!) นำไปต่อยอดทำขายสร้างกำไรได้
สำหรับลูกค้าที่สนใจสั่งซื้อสินค้าเป็นจำนวนมากและต้องการราคาส่ง กรุณาติดต่อขอรับใบเสนอราคา
วิธีการผสมแป้งวาฟเฟิลโมจิ
วิธีการอบขนมโมจิไทยากิ
- เปิดเตาไทยากิให้ร้อนที่อุณหภูมิประมาณ 180 องศาเซลเซียส
- หยอดแป้งโมจิวาฟเฟิลลงพิมพ์ กะปริมาณให้พอดีกับพิมพ์
- ปิดฝาเตาวาฟเฟิล พร้อมตั้งเวลาอบขนม 3 นาที
- นำขนมออกจากเตา พักไว้บนตะแกรงให้ขนมคลายร้อนก่อนจัดเสิร์ฟ
คำแนะนำ
- แป้งที่ผสมเสร็จแล้ว สามารถนำมาอบขนมได้ทันที โดยไม่ต้องพักแป้ง
- แป้งที่ตั้งทิ้งไว้อาจเกิดการแยกชั้น ควรคนให้ส่วนผสมเข้ากันดีก่อนเทแป้งลงเตาอบ
- ใช้พายยางซิลิโคนในการช่วยพลิกขนมบนกระทะ เพื่อป้องกันไม่ให้ผิวเทปลอนเกิดการขีดข่วน ไม่ควรใช้อุปกรณ์ที่เป็นโลหะในการดึงขนมขึ้นจากเตา เนื่องจากอาจเกิดการขีดข่วนทำให้เทปลอนเสื่อมสภาพเร็วขึ้นได้
ส่วนประกอบที่สำคัญ
- แป้งข้าวเหนียว นมผง ผงฟู น้ำตาล และเกลือ
วิธีการเก็บรักษา
- ผลิตภัณฑ์แป้งสำเร็จรูป มีอายุการเก็บรักษา 1 ปี โดยเก็บรักษาในที่แห้ง อุณหภูมิห้อง และให้พ้นจากแสงแดด
- ผลิตภัณฑ์แป้งที่ผสมแล้ว เก็บรักษาในตู้เย็นอุณหภูมิ 0-3 องศาเซลเซียส ได้นาน 7-10 วัน หรือหากเก็บรักษาในตู้แช่แข็ง สามารถเก็บได้นาน 1-3 เดือน
ข้อมูลสำหรับผู้แพ้อาหาร
- อาจมีส่วนผสมของแป้งสาลี นม และไข่ไก่
สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ . . .
- Line OA :@amberbake
- Facebook : Amber Bake เตาวาฟเฟิล แป้งทำขนมสำเร็จรูป
- YouTube :Amber Bake Official
- โทร : 091-7797478, 081-9833916
Reviews
There are no reviews yet.