ขอรับใบเสนอราคา คลิก!

วิธีการผสมแป้งทำขนมแพนเค้ก

วีดีโอ วิธีการผสมแป้ง

วิธีการทอดขนมแพนเค้ก

สูตรนี้เราจะใช้กระทะเทปลอนในการทอดแพนเค้ก

1. วอร์มกระทะด้วยไฟกลางบนเตาแก๊ส 
2. เมื่อกระทะเริ่มร้อนให้หยอดแป้งลงบนกระทะ คอยระวังอย่าให้ไฟร้อนมาก
3. สังเกตที่ตัวขนม เมื่อเริ่มมีฟองอากาศปูดขึ้นมา และผิวบริเวณที่สัมผัสกับกระทะเริ่มสุกมากขึ้น ให้พลิกกลับด้าน (ขั้นตอนนี้ห้ามรอนานจนฟองอากาศแตก)
4. รอจนกระทั่งผิวอีกด้านสุก จึงจะสามารถนำเสิร์ฟได้

คำแนะนำ

• ใช้พายยางซิลิโคนในการช่วยพลิกขนมบนกระทะ เพื่อป้องกันไม่ให้ผิวเทปลอนเกิดการขีดข่วน ไม่ควรใช้อุปกรณ์ที่เป็นโลหะในการดึงขนมขึ้นจากเตา เนื่องจากอาจเกิดการขีดข่วนทำให้เทปลอนเสื่อมสภาพเร็วขึ้นได้

ส่วนประกอบที่สำคัญ

• แป้งสาลี นมผง น้ำตาล และ เกลือ

ข้อมูลสำหรับผู้แพ้อาหาร

• มีส่วนผสมของแป้งสาลี นม และไข่ไก่

สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติม

• Line OA : @amberbake
• Facebook : Amber Bake เตาวาฟเฟิล แป้งทำขนมสำเร็จรูป
• YouTube : Amber Bake Official
• โทร : 091-7797478, 081-9833916