แป้งแพนเค้ก (Pancake Premixed Powder 10 kg.)
รหัสสินค้า PP-06-A
ราคา 1,500 บาท
แป้งทำขนมแพนเค้ก สูตรสำเร็จรูป แป้งสูตรนี้ใช้งานง่ายมาก เพียงแค่เติมไข่ไก่ และน้ำเปล่า แล้วผสมให้เข้ากันก็สามารถใช้งานได้เลย โดยที่ไม่ต้องแยกไข่ก่อนผสม (สามารถสั่งผลิตสูตรที่เติมแค่น้ำเปล่าได้) แพนเค้กที่ทอดออกมา ได้ชิ้นหนาฟูนุ่ม ไม่หวานมาก เหมาะกับการนำไปเสิร์ฟคู่กับซอสชนิดต่างๆ หรือนำไปออกแบบเมนูจานหวานได้ แป้ง 1 กิโลกรัม เมื่อผสมตามส่วนผสมออกมาแล้วจะได้น้ำหนักรวมประมาณ 2 กิโลกรัม ซึ่งสามารถนำมาแบ่งทำขนมแพนเค้กได้เป็นจำนวนมาก
สำหรับลูกค้าที่สนใจสั่งซื้อสินค้าเป็นจำนวนมากและต้องการราคาส่ง กรุณาติดต่อขอรับใบเสนอราคา
วิธีการผสมแป้งทำขนมแพนเค้ก
วิธีการทอดขนมแพนเค้ก
สูตรนี้เราจะใช้กระทะเทปลอนในการทอดแพนเค้ก
- วอร์มกระทะด้วยไฟกลางบนเตาแก๊ส
- เมื่อกระทะเริ่มร้อนให้หยอดแป้งลงบนกระทะ คอยระวังอย่าให้ไฟร้อนมาก
- สังเกตที่ตัวขนม เมื่อเริ่มมีฟองอากาศปูดขึ้นมา และผิวบริเวณที่สัมผัสกับกระทะเริ่มสุกมากขึ้น ให้พลิกกลับด้าน (ขั้นตอนนี้ห้ามรอนานจนฟองอากาศแตก)
- รอจนกระทั่งผิวอีกด้านสุก จึงจะสามารถนำเสิร์ฟได้
คำแนะนำ
- ใช้พายยางซิลิโคนในการช่วยพลิกขนมบนกระทะ เพื่อป้องกันไม่ให้ผิวเทปลอนเกิดการขีดข่วน ไม่ควรใช้อุปกรณ์ที่เป็นโลหะในการดึงขนมขึ้นจากเตา เนื่องจากอาจเกิดการขีดข่วนทำให้เทปลอนเสื่อมสภาพเร็วขึ้นได้
ส่วนประกอบที่สำคัญ
- แป้งสาลี นมผง น้ำตาล และ เกลือ
วิธีการเก็บรักษา
- ผลิตภัณฑ์แป้งสำเร็จรูป มีอายุการเก็บรักษา 1 ปี โดยเก็บรักษาในที่แห้ง อุณหภูมิห้อง และให้พ้นจากแสงแดด
- ผลิตภัณฑ์แป้งที่ผสมแล้ว เก็บรักษาในตู้เย็นอุณหภูมิ 0-3 องศาเซลเซียส ได้นาน 7-10 วัน หรือหากเก็บรักษาในตู้แช่แข็ง สามารถเก็บได้นาน 1-3 เดือน
ข้อมูลสำหรับผู้แพ้อาหาร
- มีส่วนผสมของแป้งสาลี นม และไข่ไก่
สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ . . .
- Line OA :@amberbake
- Facebook : Amber Bake เตาวาฟเฟิล แป้งทำขนมสำเร็จรูป
- YouTube :Amber Bake Official
- โทร : 091-7797478, 081-9833916
Reviews
There are no reviews yet.