fbpx

Category Archives: Waffle

ส่องไอเดีย ‘ วาฟเฟิลป๊อป ‘ จากทั่วโลก

วาฟเฟิลป๊อป

พูดถึงขนมที่อินเทรนด์สุดๆในตอนนี้ต้องยกให้ ‘ วาฟเฟิลป๊อป ’  เจ้าวาฟเฟิลเสียบไม้ ที่มีรูปร่างหน้าตาหลากหลายมากมายทั้งรูปทรงสี่เหลี่ยมพื้นผ้าแบบไอศกรีม ทั้งรูปทรงรังผึ้ง ทั้งทรงกลม ซึ่งหากใครอยากรู้จักเจ้าวาฟเฟิลชนิดนี้มากขึ้นสามารถคลิกอ่านได้ที่นี่ค่ะ

วาฟเฟิล ไอศกรีมแซนวิช – ไอเดียเงินล้าน สไตล์ญี่ปุ่น ( สูตรลับฉบับคาเฟ่ )

วาฟเฟิลไอศกรีมแซนวิช

ชี้เป้าเมนูทำเงิน ‘ วาฟเฟิล ไอศกรีมแซนวิช ‘ แจกสูตรพร้อมวิธีทำอย่างละเอียด สูตรทำกินทำขายกำไรงาม เหมาะสำหรับเจ้าของร้านคาเฟ่และเบเกอรี่โฮมเมดสาย ญี่ปุ๊น…ญี่ปุ่น!!!

ไอเดียเงินล้าน – ขนมบ้าบิ่น วาฟเฟิล (แจกสูตรลับ สอนทำแบบละเอียด )

ชี้เป้าเมนูทำเงิน ‘ ขนมบ้าบิ่น วาฟเฟิล ’ บอกสูตรแบบไม่มีกั๊ก ทำขายได้จริง – ขนมบ้าบิ่น ในเวอร์ชั่นกรอบนอกนุ่มในตามแบบฉบับ วาฟเฟิล ที่คงความหวานมันของกะทิ ความหอมของน้ำตาลมะพร้าว และความเด้งสู้ฟันของเนื้อมะพร้าวแบบขนมไทย ช่วยสร้างมูลค่าให้กับผลิตภัณฑ์ สร้างกำไรต่อเดือนได้หลักหมื่นถึงหลักแสนเลยทีเดียว

อบขนม สีไม่สวย เกิดจากอะไร

อบขนมแล้วสีไม่สวย เกิดจากอะไร

อบขนมสีไม่สวย เกิดจากอะไร ทำอย่างไร ในบทความนี้เราจะมาพูดถึงเตาอบขนมรูปแบบทีทางบริษัทจำหน่ายอยู่ ไม่รวมถึงเตาอบลมร้อนขนาดใหญ่นะคะ ส่วนใหญ่แล้วปัญหาที่เพื่อนๆจะชอบเจอกันก็คือ ขนมมีสีอ่อน ขนมมีสีขาวเป็นบางจุด ซึ่งการเกิดจุดสีขาวบนชิ้นขนมนี้ จะทำให้ขนมไม่กรอบตามที่เราต้องการค่ะ ซึ่งก็เกิดได้จากหลากหลายสาเหตุมากๆเลยค่ะ

ความแตกต่างระหว่างเตาทำขนมแบบ “โฮมยูส และ คอมเมอร์เชียลยูส ” Home use VS Commercial use

เตาทำขนมแบบ โฮมยูส และ คอมเมอร์เชียลยูส

บทความนี้ สำหรับเพื่อนๆที่กำลังตัดสินใจเลือกซื้อเตาทำขนมอยู่ แต่ยังไม่มั่นใจว่า อยากจะใช้เป็นเตาตัวเล็กๆดี หรือจะใช้เตาที่ขนาดใหญ่ขึ้นมาหน่อย ซึ่งแต่ละแบบก็จะมีข้อดีข้อเสียต่างกันออกไป ยังตัดสินใจไม่ได้ว่าจะใช้เตารูปแบบไหนดี บวกกับงบประมาณที่มีอยู่อย่างจำกัดของเราด้วย

เตาวาฟเฟิลฮ่องกง ทำไมต้องจากโรงงานกล่องเหลือง !!??

เตาวาฟเฟิลฮ่องกง กล่องเหลือง

เตาวาฟเฟิลฮ่องกง ถือเป็นสินค้าขายดีมากๆ ในช่วง 4-5 ปีที่ผ่านมานี้เลยนะคะ เนื่องจากขนมชนิดนี้จะบอกว่าเป็นขนมที่ยอดฮิตตลอดกาลเลยก็ว่าได้ พักหลังมานี้เรามักจะได้ยินหลายๆคนเรียกกันว่า “เตากล่องเหลือง” ถ้าคนที่ไม่เคยใช้งานมาก่อนก็จะงงว่า ทำไมต้องกล่องเหลือง ? วันนี้เราจะมาไขข้อข้องใจกันให้ค้าา

มาทำความรู้จักกับ “วาฟเฟิลโคน” แต่ละชนิดกัน

มารู้จัก วาฟเฟิลโคน กัน

หลายคนอาจจะยังไม่รู้ว่าจริงๆ แล้ว วาฟเฟิลโคน มีหลายแบบมากๆ เลย แต่ที่เราเห็นกันตามร้านทั่วๆไปเลยที่เราไปซื้อสั่งให้แม่ค้าสกูปให้ในวัยเด็ก ก็จะเป็นโคนไอศกรีมแบบ บางๆ เบาๆ กรอบๆ ซึ่งเราเชื่อว่าหลายคนต้องยังไม่รู้แน่ๆ ว่า จริงๆ แล้วโคนไอศกรีมชนิดนี้ มีชื่อเรียกกันว่าอะไร